鲜菇黄瓜炒百页豆腐

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1.百页豆腐

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2.百页豆腐切粗条。

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3.小黄瓜切条。

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4.鲜冬菇去蒂切3-4片。

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5.蒜剁末，葱切葱花。

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6.热油锅，把蒜，葱白爆香。

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7.放冬菇，黄瓜炒。

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8.放百页豆腐炒匀。

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9.放蚝油和少许水炒匀，盖上盖子煮至冬菇软身。

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10.放剩余的葱花炒匀即可。

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11.简单快手菜。