南瓜凉糕

点击查看大图

1.南瓜去皮洗净之后切片放入盘中。

点击查看大图

2.上锅蒸熟，用勺子捻成泥。

点击查看大图

3.准备白砂糖，玉米淀粉，牛奶。

点击查看大图

4.将白砂糖，玉米淀粉倒入盘中，用勺子搅拌均匀。

点击查看大图

5.在苏泊尔煮锅内煮制浓稠，要用刮刀不停的搅拌，以防糊锅（我我忘拍装入模具的照片，很对不起）。

点击查看大图

6.南瓜凉糕放入冰箱冷藏，之后脱模倒扣在案板上。

点击查看大图

7.用刀切块。

点击查看大图

8.在盘中撒入椰蓉，来个馿打滚。

点击查看大图

9.成品图。