肉末土豆块儿

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1.首先我们把葱姜蒜末切细。

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2.土豆去皮切小丁，用清水浸泡出淀粉。把水洗的通透为止。加少许的盐焯水煮熟备用。

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3.肉剁成肉馅加入葱姜蒜。

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4.把肉馅放进锅里小火煸炒。炒的颜色发白以后放入黄豆酱。

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5.放入土豆翻炒均匀。

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6.放入适量的生抽翻炒。

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7.放入五香粉。

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8.起锅放鸡精。

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9.起锅装盘就可以吃了。