爽口凉拌荷兰豆

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1.荷兰豆摘去头，尾部、洗干净。

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2.将锅中水烧开，加入一点盐，放入荷兰豆焯一下(捞出后过几遍凉水)。

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3.将胡萝卜洗。

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4.将胡萝卜条也下入开水中煮一下(根据自己所需口感)。

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5.将两种蔬菜控出水份，加入蒜茸、香油、香辣油、盐、鸡精、拌至均匀。

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6.一盘鲜香、碧绿、爽口的凉拌荷兰豆端上餐桌。

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7.这种凉拌菜简便、快捷、爽口不腻。