五彩海鲜全麦披萨

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1.面粉和全麦粉1:1加少许酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。

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2.扇贝肉和鱿鱼切丁，放少许盐，料酒，生抽腌制半个小时。

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3.蔬菜切丁。

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4.面团排气擀成圆饼，平底锅中放少许油，不开火放面饼，用叉子叉上小孔，番茄酱和黄豆酱2:1刷匀。

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5.撒马苏里拉奶酪。

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6.锅中放少许油，放入腌制好的海鲜翻炒一分钟。

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7.饼坯撒上蔬菜，然后码上肉粒（汤控掉不要）。

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8.撒马苏里拉奶酪，盖盖子，中小火煎至马苏里拉奶酪融化即可。

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9.成品。