香煎土豆

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1.土豆清洗一下。

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2.去皮切块。

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3.冷水下锅，把土豆煮约5-10分钟.

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4.煮至用筷子可以轻易插入。(不要煮到太)

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5.沥干水，放盐和黑胡椒粉拌匀。

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6.不粘锅放入黄油，烧至黄油溶化。(不喜欢黄油的，可以用植物油，不可黄油会比较香。)

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7.把土豆放入小火煎。(记得小火慢慢煎，别糊了。)

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8.煎至面面金黄即可。(香脆程度可以自己掌握。)

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9.香脆可口，小朋友的至爱。