干烙发面饼

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1.温水，放酵母融化。

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2.放面粉，揉成面团。

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3.盖盖子，醒发至两倍大。

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4.取出来。

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5.放案板上揉光排气。

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6.擀成圆饼，撒小许食盐，抹花生油，卷起来，圈成团，擀成圆饼。 这一步要双手操作，图片拍的不全。

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7.平底锅烧热。

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8.放入圆饼。

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9.烙至整个饼起泡，翻面，另一面也如此即可。

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10.成品。