咸蛋西洋菜

点击查看大图

1.西洋菜洗净，切段

点击查看大图

2.蒜切片

点击查看大图

3.咸蛋白蒸熟，切丁，蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)

点击查看大图

4.热油锅，把蒜片爆香。

点击查看大图

5.放入2

点击查看大图

6.放入西洋菜煮。

点击查看大图

7.煮至西洋菜软身即可。(咸蛋有咸味，不需要放盐了。)

点击查看大图

8.好看又好吃。