榨菜青椒炒肉片

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1.准备好食材

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2.肉切成薄片、姜切成丝、大蒜头切成末、辣椒斜切

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3.猪肉用淀粉和油抓匀腌一会

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4.起锅烧油，油七成热时，下肉片翻炒变色，盛出待用

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5.锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒断生

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6.倒入炒好的肉片，翻炒均匀

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7.加榨菜丝，翻炒均匀，加盐，鸡精、蚝油调味

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8.起锅装盘

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9.好了

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10.成品图

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11.成品图