雪里蕻豆腐干盒子

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1.主要材料图。

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2.将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。

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3.将10克油和8克盐拌匀在馅中。

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4.面粉中加入糖和发酵粉。

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5.加水揉匀。

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6.饧发1小时。

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7.揪成10个剂子。

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8.将剂子擀成薄皮。

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9.放入馅料。

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10.做成盒子。

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11.热锅放油。

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12.放入盒子。

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13.加盖，小火慢煎。