香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖

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1.香菇、木耳泡发后切碎。

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2.糯米浸泡后蒸熟。

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3.锅中放入适量油后放入肉末翻炒。

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4.放入切碎的香菇、木耳碎。

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5.加入姜葱末。

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6.翻炒均匀。

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7.加入适量的的老抽、生抽、糖。

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8.加入适量的水翻炒均匀。

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9.将蒸好的米饭放入拌匀。

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10.鸭蛋黄蒸熟。

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11.将米饭和蛋黄放入烧卖皮中。

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12.依次包好烧卖。

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13.放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。

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14.成品。