薯条????

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1.将土豆去皮洗净。

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2.切成长条状。

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3.土豆条放水中泡。

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4.将泡好的土豆条放入沸水中煮三分钟。

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5.捞出沥干水分，凉凉。

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6.可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻，这时冷冻后的土豆条。

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7.冻硬后随吃随炸，锅中放入适量花生油，加热至6成热时，放入冻好的薯条炸至金黄色即可捞出沥干油分。

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8.炸好后撒少许盐。

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9.自制成品薯条。

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10.成品图。