青椒炒肉

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1.准备好食材。

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2.瘦肉和肥肉分别切成片。

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3.青椒切成滚刀片，大蒜头拍碎

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4.瘦肉加姜丝、淀粉和油

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5.用手抓匀

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6.起锅，不放油，加盐干煸辣椒和大蒜

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7.至辣椒和大蒜炒软

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8.盛出待用

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9.另起锅，锅热，放肥肉

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10.煸出油

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11.下瘦肉

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12.翻炒变色

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13.加炒好的辣椒和大蒜

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14.加老抽、鸡精、蚝油、料酒调味

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15.加豆豉翻炒均匀

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16.起锅装盘

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17.好了????????。

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18.超级下饭????。