韭菜土豆丝

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1.准备葱花，蒜沫，适量猪肉。

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2.土豆去皮，擦成丝，用清水浸泡。

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3.韭菜切段。

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4.锅内加葱蒜，炒出香味加肉丝。翻炒至变色。

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5.加入土豆丝翻炒。

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6.土豆丝变软加入韭菜继续炒。

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7.出锅前加入盐鸡精十三香。淋入酱油，耗油。

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8.盛出装盘。

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9.成品。