羊肉西红柿炖黄豆

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1.羊骨焯水去血水。

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2.锅中加水，加入花椒大料姜片，香叶。

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3.放入去血水的羊骨头。煮40分钟。

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4.羊骨头上的肉切下来。

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5.西红柿打汁，黄豆泡好。

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6.黄豆和西红柿汁放入锅中，中火煮，煮到黄豆软烂。

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7.收汁浓稠

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8.装盘，撒香菜。