花生糖

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1.原料。

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2.花生烤熟、去皮、用擀杖擀几下，但是不用擀的太碎。

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3.将细砂糖全部放入不粘锅，小火加热。

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4.加热到细砂糖全部融化成液体，呈琥珀色。

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5.倒入全部的花生米和黑芝麻，快速翻拌。

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6.翻拌几下，糖挂满黑芝麻和花生，即可关火。

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7.立即倒入学厨不粘烤盘，趁热用烤盘附带的擀杖和定型木整形完成。

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8.整形的过程花生糖的温度已经不烫手了，趁热用定型木比量，分切成大小一致的小块。

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9.切好的花生糖晾凉。

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10.晾凉后用烤盘附带的糖纸包装，很漂亮是不是！