排骨莲菜胡萝卜汤

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1.排骨焯水后洗净淋水。胡萝卜和莲菜切滚刀块。

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2.锅里加水放葱姜，和排骨加一点料酒，枸杞和胡椒粉随意。

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3.砂锅滚开以后就可以放莲菜和胡萝卜。放的早入味。

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4.小火四十分钟放入盐和鸡精，关火放入香菜和香油。出锅。