西红柿鸡蛋烩饭

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1.准备好食材。

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2.鸡蛋打碗里备用，西红柿去皮切丁，香菇切丁，香葱切小圈，葱白和葱叶单放。

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3.鸡蛋里加两滴白醋，打散

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4.把鸡蛋煎好，盛出备用

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5.另起锅烧油，爆香葱白

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6.放入香菇丁

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7.香菇炒软

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8.放西红柿丁

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9.适量盐

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10.炒出汤汁后放两勺番茄沙司

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11.放煎好的鸡蛋

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12.拌匀放入剩米饭

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13.拌匀

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14.撒香葱圈。

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15.出锅。