上次蒸的碱面花卷以失败告终,这次用酵母粉发酵做的小花卷大功告成,很是有成就感哦
点击查看大图1.准备好面粉,发酵粉和白糖
点击查看大图2.面粉中发三克酵母粉,一小勺白糖
点击查看大图3.倒温水,用筷子搅拌成絮状
点击查看大图4.和成光滑的面团,盖盖子,醒发
点击查看大图5.准备葱油的作料
点击查看大图6.锅中放油,加入洋葱条,花椒,香叶,桂皮,八角一起炸
点击查看大图7.小火满炸,炸成这个样子
点击查看大图8.料渣去掉不要,把油倒小碗里备用
点击查看大图9.面已经醒发至两倍大了
点击查看大图10.揉面排气
点击查看大图11.擀成大片
点击查看大图12.刷上葱油
点击查看大图13.撒上少许盐,花椒粉,香葱花
点击查看大图14.卷起来,切成小剂子
点击查看大图15.挽成花卷,再次醒发20分钟
点击查看大图16.锅中水开,上锅蒸15分钟,关火后,再虚蒸3分钟
点击查看大图17.出锅,吃起来有香葱的味道哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女