牛奶水果果冻

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1.选自己喜欢的水果，有模具的切出花样。

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2.把切好的水果放到模具里，没有模具用个碗、盘啥的也是可以的。

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3.水里加入白凉粉，搅拌融化，然后开始加热。

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4.加入适量白糖，融化煮开，关火。

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5.不用晾，直接倒入模具，不要倒满，留着空间做另一层。

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6.用的纯牛奶，一盒。倒入白凉粉，搅拌融化后，开始加热。

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7.边煮边搅拌，煮开即可关火。

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8.这一会儿的功夫，刚才的液体已经凝固了，但是由于奶液是热的，一下子全倒进去的话，会融化掉上一层的，分层就会不明显，所以先少倒入一部分，待微凝，再倒入剩下的。

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9.用了两种形状的模具，模具其实不重要，只要掌握了方法和配方就可以。

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10.成品欣赏。