杏鲍菇香肠炒芦笋

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1.芦笋10根，杏鲍菇1根，香肠1根，葱1根，姜1块，大蒜半头。

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2.芦笋洗净，刮掉老根上的皮。

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3.切成段。

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4.焯水30秒。

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5.捞出立即过凉。

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6.杏鲍菇香肠都切粗条。

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7.切好葱花，姜丝，蒜片。

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8.准备好所有食材。

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9.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

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10.加入杏鲍菇香肠翻炒均匀，杏鲍菇含水大可以盖锅盖焖1分钟。

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11.最后加上焯好芦笋加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

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12.家常菜杏鲍菇香肠炒芦笋。