橄榄菜焗杏鲍菇

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1.准备洋葱丝、葱丝、蒜末和姜末。（本次比较匆忙，处理较为粗糙）

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2.准备橄榄菜。

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3.杏鲍菇切薄片，焯水15分钟。

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4.捞出沥干。

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5.炒锅中火加热，放入适量橄榄油、洋葱、葱、姜、蒜、橄榄菜，翻炒均匀至爆出香味。

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6.放入杏鲍菇，大火翻炒均匀。

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7.加入调料汁，再次翻炒均匀出锅。

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8.摆盘。

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9.美美哒食用！