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月饼季即将开始，做一份冰皮月饼吧！闺蜜说最喜欢这款月饼了，她要吃十粒月饼。好嘞马上开始做哈～
点击查看大图1.做好的冰皮月饼
点击查看大图2.水磨糯米粉、粘米粉、澄面、细砂糖混合过筛入容器内。
点击查看大图3.纯牛奶、玉米油搅拌均匀。
点击查看大图4.加入过筛好的粉类内，拌均匀。过筛3次倒入容器内，覆盖保鲜膜蒸30分钟。取出蒸好食材，揉至有弹性光滑的面团。
点击查看大图5.将冰皮面团分成25g一只团圆、豆沙馅儿25g一只滚圆。冰皮面团压扁，放入豆沙馅，慢慢收口捏合。
点击查看大图6.包好的饼皮面团，滚一圈手粉，放入模具内，表面压平。
点击查看大图7.轻轻一扣漂亮的冰皮月饼就做好啦。
点击查看大图8.用毛刷扫去多余的手粉，放入保鲜盒密封冷藏5小时后口感更加。
点击查看大图9.好吃又好看的冰皮月饼就做好了。
点击查看大图10.冰皮月饼组织图
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
