炸豆沙球

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1.把温清水放入面包机，加酵母、白糖，搅拌均匀，再加入面粉，开揉面功能档，揉面到面粉成团不散时，将黄油切粒或片入面包机，继续揉面，直到机器整个过程完成，这时我们腾出手可以做别的事情了；

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2.时间到后，用一大碗，碗里先抹一层菜油或黄油，把面团放进去，用薄膜纸包好，让面团继续发酵约1小时；

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3.醒好面后切割成数等分大小不区，看您喜欢球多大了；

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4.把每一分面团搓圆后压扁，中间放豆沙馅料红1/2大匙；五、六、七、八、

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5.收口后搓圆；

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6.静置30分钟；

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7.入油锅炸；

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8.炸至金黄色浮起来即捞起沥油，晾凉些后可供享用。