藜麦牛油果奶昔

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1.首先准备好需要的食材，坚果可以随意调换成自己喜欢的，也可以只放水果或者果干。

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2.接着来煮藜麦，将藜麦放入沸水中用中火煮，我用的这款藜麦免洗免浸泡，如果使用的是普通藜麦，要洗净后浸泡一下。

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3.大概煮15分钟左右，煮至藜麦爆开出芽。

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4.将煮熟的藜麦捞出过一遍冷水或者冰水，这样口感会更好。

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5.开始来处理水果，先把牛油果对半切开，去掉果核，撕掉果皮，切成小块。

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6.然后把牛油果放入果汁杯里。

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7.再加入适量牛奶搅打均匀，搅成细腻的状态即可，牛奶的用量可以适当调整，按自己喜欢的浓稠度就好。

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8.将打好的牛油果奶昔倒入碗里，这个分量正好够一个人吃。

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9.在奶昔的表面铺上之前煮好的藜麦，藜麦可以提前煮好，这样早上就不会这么匆忙了，再撒上一些自己爱吃的坚果、水果，比如巴旦木、蓝莓之类的，放上迷迭香做装饰。

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10.好看又好吃的藜麦牛油果奶昔就做好了。

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11.馋人不？

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12.赶紧做起来吧！