凉拌海带丝

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1.泡发海带丝。

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2.开水锅中煮熟后过凉水（可使海带丝Q弹，有嚼劲）。

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3.准备姜末蒜末，干辣椒段。

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4.将海带丝装入一个大的汤盆中，放入姜末蒜末和干辣椒段。

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5.加入食盐。

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6.起锅烧油。

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7.浇入烧开的热油，倒入香醋。

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8.搅拌均匀装盘，即可。

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9.成品图。