菌菇焖豆腐

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1.菌菇适量用盐水浸泡十分钟后洗净，葱洗净。

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2.菌菇用手撕成小块备用。

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3.豆腐一块冲洗干净备用。

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4.热锅倒入适量稻谷油，豆腐改刀放入锅中微煎，下葱白爆香。

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5.下菌菇煸炒片刻至出汤汁。

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6.加入适量盐及生抽，少许热水焖煮十五分钟。

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7.待汤汁快收干时，下葱叶即可。

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8.出锅装盘即可。

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9.成品图

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10.成品图