卤豆腐串

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1.豆腐串适量。

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2.清水泡软，开水焯一滚儿捞出，焯去多余油脂。

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3.锅内适量水，适量姜片，麻椒，香叶，干红辣椒煮开。

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4.好侍关东煮料一小包。

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5.倒入一袋煮料。

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6.焯过水豆腐串放入。

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7.卤两三滚儿。

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8.一勺香辣酱。

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9.适量生抽。

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10.煮开关火。

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11.成品。

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12.成品。