川贝蒸雪梨

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1.雪梨1个，野生川贝3克，黄冰糖少许。

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2.雪梨洗净，从根部切下一点(大约五分一处)。

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3.用勺子和刀挖出梨核，然后把能挖出梨肉挖出来切碎。

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4.把切碎的梨肉装回去。

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5.放上黄冰糖，第一次放多了吃的时候加水稀释一下，可少放一点。

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6.3克川贝擀碎。

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7.放到盅里。

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8.盖上梨盖，用牙签固定住。

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9.放高压锅里，下面加了500ml水。

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10.盖好盖子，设定20分钟。

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11.好了，晾凉一点就可以吃了。

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12.基本上蒸化了，搅拌均匀就可以了。据说野生的比较好用，一天蒸一个梨三天就差不多。