女儿的生日蛋糕

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1.8寸戚风蛋糕。

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2.片三片。(请忽略刀功)

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3.黄桃沥干水份，切小丁。

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4.400ml淡奶油加2大匙糖和半滴粉红色素打发，呈不流动状态

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5.取一片蛋糕片放在蛋糕托上，抹止薄薄淡奶油放上黄桃丁。

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6.盖上一片蛋糕片，继续拌淡奶油，放上黄桃丁。

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7.盖上第三片蛋糕片，边沿用剪刀修一下。

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8.抹上剩余的淡奶油，刮平。

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9.另100ml的淡奶油放2茶匙糖和少许蓝色食用色素，打发，装入裱花袋，在边缘挤一圈围边，放止黑莓，再用彩糖装饰一下即可。

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10.简简单单，也很受小朋友喜欢。