孜然土豆鸡胸肉

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1.准备食材：鸡胸肉，土豆。

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2.土豆去皮，切成1厘米见方的小块。

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3.在开水锅中焯水。

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4.捞出控干水分。

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5.鸡胸肉切成1厘米见方的小块。

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6.鸡胸肉装盘，加盐、料酒、生抽和淀粉，腌制10分钟。

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7.锅中烧油，油温六成热下入腌好的鸡胸肉炒制。

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8.加入土豆丁翻炒。

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9.加入辣椒面、孜然面，少量的食盐翻炒。

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10.最后，倒入白熟芝麻快速翻炒均匀，关火。

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11.成品图。