腐竹焖豆腐

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1.炸腐竹折小断

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2.香葱和芹菜洗净切段

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3.豆腐切成均匀大小的块

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4.热锅下油将豆腐下锅中火煎

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5.煎至一面金黄后翻过另一面继续煎

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6.放入腐竹，加入适量的水

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7.少许味极鲜生抽，盐调味，盖上中火焖七八分钟至入味

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8.出锅前放入葱段和芹菜段即可

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9.成品