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可能是因为感冒的原因，吃什么都觉得没有味道。因此，也就没有了胃口。
下雨了，窝在家里，突然好想吃一口十分过瘾的酸辣粉。可是，实在是懒得冒雨出去买了。一想，也没什么难的啊，干脆自己动手做得了。
于是，经过几分钟的叮叮咚咚，一碗香味扑鼻的酸辣粉上桌后，也顾不上感冒还没有好，三下五除二就被俺给吃下了肚，那叫一个舒服啊。
今天早上起床后，发现自己的感冒竟然好了一大半。
看来这一碗粉还是起了作用了啊！
用料简单，操作也很简单，爱这一口的MM们一定要试试。
看完之后，是不是觉得非常地简单易行，心动有木有，有木有，还不赶紧亲自试试？！
点击查看大图1.所需主原料。
点击查看大图2.酸菜改刀切小。
点击查看大图3.粉条用开水泡软。
点击查看大图4.取半根葱切末，姜切末。
点击查看大图5.炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。
点击查看大图6.爆葱花和姜末。
点击查看大图7.倒入干辣椒面和芝麻炒香。
点击查看大图8.加切好的酸菜炒香。
点击查看大图9.加入一大碗水烧开。
点击查看大图10.烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。
点击查看大图11.加一勺盐。
点击查看大图12.加适量鸡精调味。
点击查看大图13.加醋。醋的量要多，才能出味。
点击查看大图14.搅拌均匀后出锅装入碗中。
点击查看大图15.剩的半根葱切片，香菜切小。
点击查看大图16.葱花和香菜加入碗中，再放一些炸好的花生米。一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
