青椒鱿鱼圈

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1.主辅料： 鱿鱼圈、青椒

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2.把鱿鱼圈清洗干净。

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3.青椒洗净顶刀切圈。

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4.锅烧开水，放入料酒，放入鱿鱼圈汆烫。

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5.汆烫至变色，捞出洗净备用。

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6.热油，炒香葱姜。

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7.放入鱿鱼圈炒匀。

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8.然后放入青椒。

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9.加适量蚝油。

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10.旺火快速翻炒均匀

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11.加盐调味。炒匀即可关火。

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12.出锅装盘，即可上桌品味。