茼蒿香干小炒

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1.所有食材准备好。

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2.茼蒿洗净，切段。

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3.香干洗净，切片。

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4.炒锅加热注油，放葱姜蒜爆香。

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5.先倒入香干快速翻炒片刻。

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6.大约1分钟，倒入茼蒿段快速翻炒。

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7.大约炒制1分钟，茼蒿变软变色。

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8.加入适量的盐，鸡精拌匀，淋上几滴麻油，即可关火装盘。