上汤娃娃菜

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1.松花蛋一个，咸鸭蛋一个，葱姜蒜都少量即可

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2.娃娃菜焯水。

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3.烫熟装盘

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4.热锅倒油，姜，葱白，大蒜爆炒一下，到点料酒，下蛋黄炒下＋开水（有高汤或浓汤宝更营养）

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5.火太大就忘记拍炒蛋黄了，

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6.下咸鸭蛋丝，松花蛋丝和火腿丝

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7.烧煮一会入味，淀粉勾芡倒入盘就好。