“印象中牛肉肠没有做过菜,于是这次试着和洋葱木耳炒成一道半荤半素的一道美食,没想到特别好吃!”
1.将木耳、洋葱洗净切成细长条备用;
2.起锅倒入适量清水,煮沸后倒入木耳焯水5分钟左右取出过凉水;
3.牛肉肠切片,生姜、大蒜、干红辣椒切碎;
4.起锅热油,倒入生姜、蒜末煸香;
5.继续倒入牛肉肠,中小火煎至两面金黄;
6.推至一旁放入洋葱;(因为洋葱相对难熟,所以喜欢洋葱吃熟一点可以先将牛肉肠片装盘,将洋葱炒至6分熟以上)
7.炒至洋葱8分熟后倒入木耳、干红椒,继续翻炒;
8.翻炒均匀后倒入1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐调味;
9.翻炒均匀后装盘出锅即可。(如果这时候洋葱还是生,则可以加入适量水稍微煮熟)
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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