白萝卜炖牛肉

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1.白萝卜250克切滚刀块，清汤牛肉180克切成方块，大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。

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2.小米辣一个切圈，香葱叶一根切碎。

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3.将牛肉原汤300克，200克的纯净水加入炒锅烧开。

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4.下入白萝卜块煮开。

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5.加入一点黑胡椒粉，尝尝汤味加入适量的盐，萝卜软硬度依自己的习惯决定。

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6.加入牛肉块同煮一分钟出锅。

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7.盛出洒上小米辣和香葱叶。

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8.萝卜软白，牛肉红嫩，低脂又健康