紫薯月饼

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1.紫薯削皮切片蒸15分钟

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2.跺成泥加糖奶粉搓30克一个圆

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3.糖浆油枧水倒入盆

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4.搅拌均匀

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5.奶粉面粉吉士粉拌匀

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6.过筛倒入糖浆里

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7.拌匀

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8.放入保鲜膜醒发1小时以上

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9.切20克一个节

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10.擀皮

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11.把紫薯泥包入收口搓圆

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12.放入模具压在烤盘里

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13.烤箱200度烤5分钟定型取出刷一层蛋液在烤15分钟165度

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14.等凉放入盒子里回油即可吃。