都说冬吃萝卜夏吃姜,自从学会了做姜枣糖后,家里就没断过货了????????老人爱,孩子爱,亲朋好友也喜欢,吃了的都爱上了它????????
1.先上一张材料备用图,把所有材料准备好,做的时候就不会手忙脚乱了。生姜去皮切小块,红枣去核切小块,核桃炒香去皮,白芝麻炒香备用(黑白芝麻都可以)。
2.把切好的生姜和红枣分别用搅肉机搅碎。
3.锅热后放入120克芝麻油,油热后加入生姜炒香。
4.再加入红枣,忽然想摆个造型????????
5.搅拌炒香后分别加入正宗的广西红糖和麦芽糖。
6.进入漫长的熬制期,小火慢熬,一定要边熬边搅拌,防止粘锅。
7.一个小时后,水份终于快熬干了。
8.加入核桃,搅拌均匀。
9.加入芝麻,搅拌均匀。
10.为了美观和口感,枸杞最后加,熬制能结块时(可用筷子夹一点出来试试),喜欢吃硬点的可以再熬熬(熬的越干姜枣糖就越硬),起锅放入模具里。
11.整理一下,盖上保鲜带用锅铲压实压平,放凉。
12.切条。
13.切块。
14.用糯米纸包好后装袋。
15.美味的姜枣糖做好了✌✌
简单又好吃
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