凉拌海带

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1.海带丝洗净切小段。

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2.蒜头拍扁剁碎，红尖椒切小圈，香菜洗净切小段。

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3.锅中水烧开，放入海带丝煮开一分钟左右后捞出。

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4.焯好的海带放入碗中，加入蒜末，红尖椒，香菜，少许盐。

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5.再淋上老陈醋，加入芝麻油，搅拌均匀，静置过的海带更加入味，也可冰镇一下。

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6.装盘成品。

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7.成品。