柠檬啤酒焖嫩鸭

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1.鸭子切块，入温水中，过滤一下。

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2.清洗干净。

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3.沥干水分备用。

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4.倒入不粘锅中，快速煸炒。

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5.加入一勺老干妈，生抽一勺煸炒出油。

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6.滴入适量柠檬汁。

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7.雪花啤酒准备一瓶。

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8.倒入啤酒，加入一勺盐，继续大火焖30分钟。

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9.大火收汁即可。

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10.盛盘中，成品图。