千张鸡肉鲜蔬卷

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1.鸡胸肉解冻

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2.取300克左右的鸡肉

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3.切丁放入料理机，加入生姜、花椒碎，一起绞

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4.绞成鸡肉末

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5.包菜半个切块

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6.放入料理机也绞碎

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7.玉米一个

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8.切碎

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9.把鸡肉、包菜、玉米混合，加入盐、鸡精、芝麻油

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10.香葱一起搅拌均匀上“浆”

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11.取千张皮一包90g，有三张

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12.铺平

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13.抹上肉馅，抹匀

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14.往一边卷起

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15.切成段

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16.上蒸锅蒸熟15分钟即可，淋上蚝油或蕃茄沙司，即可食用

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17.这是给“小主”的午餐便当

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18.这是晚餐。