五花肉炒青椒丝

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1.准备食材：五花肉，青椒。

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2.准备葱姜末。

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3.青椒去蒂去籽，切细丝。

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4.五花肉放高压锅内，加清水、生姜片。烧开后压阀压10分钟（为的五花肉软糯，能嚼的动，谁叫我是重口味者）？

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5.五花肉出锅后切片（我就喜爱大块的吃肉）。

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6.起锅烧油。

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7.炒香葱姜末。

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8.下入青椒丝煸炒。

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9.下入煮过的五花肉。

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10.下入1勺黄豆酱（我喜爱酱香味）。

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11.倒入生抽。

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12.加入煮过五花肉的肉汤。

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13.调一个水淀粉勾芡。

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14.汤汁变得浓稠时关火。

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15.成品图（看着，是不是好有食欲）？