肉末粉丝

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1.粉丝温水泡开、切段备用。

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2.猪肉末，葱末、蒜末备用。

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3.锅中热油放入肉末、葱末、蒜末煸炒。

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4.放入豆瓣酱、生抽、盐、醋、老抽继续煸炒，放入适量清水烧开。

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5.水开放入粉丝小火炖2分钟，收汁装盘。

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6.成品图。