蚝油杏鲍菇

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1.准备的原料。

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2.杏鲍菇切滚刀块。

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3.撒上生粉，裹匀。

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4.锅中加油，下入杏鲍菇煎成表面金黄色，起脆壳盛出。

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5.锅中油全部倒出，下入蚝油，番茄酱小火炒十几秒。

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6.加入清水，白糖调匀改中火烧开。

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7.下入杏鲍菇。

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8.翻炒均匀。

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9.蚝油杏鲍菇就做好。