香脆吐司沙拉

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1.沙拉主材准备好：吐司片、橘子、苹果、菇凉果、混合坚果（大杏仁、腰果、葡萄干、蔓越莓干、核桃仁）、黄油；

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2.切30克黄油，量多点少点都没事儿；

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3.黄油入小碗中，隔热水融化；

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4.吐司切2公分左右的小丁，将融化的黄油液淋在吐司块上；

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5.吐司块均匀地铺撒在烤盘上，入烤箱中层，上下火230度，烤至焦黄；口感是脆脆的；出炉后晾凉再使用；

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6.烤吐司的时候来处理一下水果：橘子去皮分小瓣，苹果去核，切块或者切片均匀；皮清洗干净后可以食用，还能增加植物纤维；

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7.我又切了几刀圆白菜丝、香菜切寸段，这样在颜色和口感上会更丰富；

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8.蔬菜水果入大盘中，撒少许盐，再倒适量水果醋，拌匀；食用前再将混合坚果和吐司丁拌入水果蔬菜中；一盘既有主食又有菜的吐司沙拉就做好了。

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9.一盘既有主食又有菜的吐司沙拉就做好了。