虾味球毛豆煮豆腐

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1.食材：毛豆、豆腐（已切开）、虾味球

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2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

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3.将虾味球放在案板上切开，待用。

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4.将毛豆下入清水锅中焯开，焯至断生熟软，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入豆腐和切好的虾味球翻炒翻炒。

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6.接着，合入焯好的毛豆，加适量的清水。

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7.翻动一下煮开。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的生抽。

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10.调味翻匀即成。