金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇

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1.蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃，

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2.蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。

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3.金针菇切掉根部，洗干净掰开。

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4.捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。

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5.锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。

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6.下入一勺生抽。

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7.炒均匀后关火。

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8.炒好的蒜蓉倒在金针菇上。

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9.上火蒸，水开后大火蒸15分钟。

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10.蒸好后会有很多汤汁，汤汁盛出来。

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11.汤汁倒入锅里，加入2勺生抽，1勺盐，少许香油，烧开关火。

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12.葱花撒上，倒入烧好的汤汁，开吃吧！

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13.蒜蓉味道浓郁，好吃到飞起。