西红柿烧豆腐

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1.备好食材

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2.豆腐切小块，西红柿去皮切丁，香菇切丁，蒜切片，葱白和葱叶分开切段

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3.锅中留油，放香菇炒香

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4.香菇炒软后爆香葱蒜

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5.倒入豆腐块，煎至金黄

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6.放西红柿丁和适量盐，炖两三分钟

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7.勾芡，出锅

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8.装盘。